|
Complejo Gourmet la Comarca |
|
|
Escrito por Sergio Marto
|
|
martes, 28 de septiembre de 2010 |
 
| Complejo Gourmet La Comarca. Restaurante Gourmet y Cervecería Artesanal.
|    | Calle Tornquist 125. Sierra de la Ventana. Teléfono: 0291 - 4915629. 0291- 154 274990.
|
| Descripción |
| La casa en la que nos encontramos data de principios del siglo pasado, es de estilo Normando, con algunas particularidades que le son propias como el atrio delantero (Victoriano) y la galería trasera con sus columnas y adornos de madera tallada (Art-deco). Otro detalle que la distingue son sus aberturas, aunque lo mas destacado de la construcción es el techo de tejas lisas negras con pronunciadas desmoronamientos que conforman un conjunto de notable elegancia arquitectónica. Su puesta en valor se llevó a cabo durante los años 2006,2007 y 2008, supervisada por Juan Bautista Gismano quien ademas diseñó su entorno.
Deseando que con éste emprendimiento podamos lograr que pasen Ud. un buen momento, los saludamos dándoles nuestra mas cordial bienvenida.
| ABIERTO EN TEMPORADA BAJA: VIERNES (NOCHE), SABADO (TODO EL DÍA), DOMINGO (MEDIO DÍA). EN TEMPORADA ALTA TODOS LOS DÍAS. |
|  | | | | Dirección |
| Calle Tornquist 125. Sierra de la Ventana. | | | 
| Tel: 0291 - 4915 629 Cel: 0291 - 154 274990 | | |
| | | | | | Web |
| la-comarca-restaurante.blogspot.com www.facebook.com/restaurantelacomarca | | |
| 
| 
| Sugerencias del Cheff "Soledad Gallego" Entradas Mousse de palmitos y langostinos
Platos principales
Lomo tournedo envuelto en panceta y salsa de vegetales y hongos con flan de hongos
Salmon noruego con salsa de berro y papas annna para acompañar
Carnes de caza y de corral:
Cordero con tomates concasse y menta
Jabali con reduccion de cerveza y mostaza ahumada
Spetzel con goulash de ciervo Postre Marquisse de chocolate blanco con coulis de frutos rojos. DISPONEMOS ADEMÁS de una carta extensa con cocina clásica, intenacional y de autor.
| | En un entorno cálido y natural |
| | Este menú es únicamente con reserva
Entradas
Vithel tonne
Jamón crudo con ensalada rusa
Plato principal
Lomo a la pimienta
Lomo al champignon
Suprema rellena
Pollo al disco con verduras
Tallarines
Sorrentinos
(salsas al gusto)
Milanesa de ternera napolitana con fritas
Postres
Flan casero
Mousse de chocolate o limón
Precio por persona $70
Interiores | Cava en sotano con 600 botellas de vinos finos selección. PROMOCIONES ESPECIALES PARA CABAÑAS, unicamente días viernes con reserva anticipadaCONSULTAR POR EVENTOS 
|
|  | La Bodeguita Cervecería |
| | |
En verano cervecería artesanal tirada |  |
| | LA COMARCA
La comarca serrana es una isla que se alza en la inmensidad de la llanura pampeana como testimonio de eras geológicas anteriores. Es un remanso de belleza y fertilidad habitado por una gran diversidad fito zoológica y frecuentado desde hace siglos por el hombre quien en la prehistoria lo convirtió en ámbito de descanso y renovación de fuerzas en las constantes migraciones que, provenientes del sur del continente llevaban como destino el centro de la pampa húmeda. Su primer contacto con el hombre fue con el original habitante de las pampas. Luego transitaron sus sierras sacerdotes venidos desde Chile con el fin de catequizar a los naturales del lugar hace mas de trescientos años. Durante la primera mitad del siglo XIX supo de luchas entre indios y milicos desde el Fortín Pavón de Saldungaray, hasta las sierras de Curumalal en Pigué. En la segunda mitad de dicho siglo con el arribo de los colonos europeos sus valles se poblaron de ingleses, vascos, españoles, italianos que fueron la avanzada de una agricultura y una ganadería que hoy es orgullo de la región. Por último llegó la industria del turismo y con ella todos los que como Ud. nos ayudan a continuar en la senda del crecimiento compartiendo con nosotros un momento de nuestras vidas y desvelos en éste lugar irrepetible por su geografía, su historia, su cultura y su gente. 
Reservas: (0291) 4915629
Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesita tener Javascript activado para poder verla
| | | | | |
|
Gastronomía 
